克罗地亚发布食品卫生和微生物标准法

当前位置:首页食品资讯国际预警克罗地亚发布食品卫生和微生物标准法

核心提示:2022年7月18日,克罗地亚发布《食品卫生和微生物标准法》。

2022年7月18日,克罗地亚发布《食品卫生法》。主要内容为:(1)一般规定。规定了主管机关及其职责、食品企业主体的义务、官方控制及行政措施和违规处罚的规定;(2)术语定义。趋势分析、HACCP(危害分析关键控制点)、残留物等7个相关术语定义;(3)主管机关为农业部、卫生部及国家监察局;(4)动物源性食品的附加标签要求和特殊卫生规定。按照(EC)853/2004要求标有健康标志或识别标志;(5)食品企业的义务。建立和实施HACCP体系、易在食品中形成丙烯酰胺企业要抽样和分析检测、采提交采集的样本总数及沙门氏菌阳性样本数量的分析报告、弯曲杆菌样品总数及超过1000cfu/g的样品的分析报告;(6)生产企业的登记和批准要求;(7)动物源性食品中的残留物监测规定;(8)速冻食品符合卫生部长颁布的速冻食品规则手册,并事先获得农业部长的批准;(9)微生物阳性结果处理措施。进行风险评估、改善生产卫生或调整工艺或原料;(10)违规处罚的规定。该法规在公报公布之日起第八天生效。

[食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

进出口食品一周(9.19-9.23)看点2022年9月输

15批次不合格!安徽第38期食品抽检信息公布 涉及微生物污染、农兽药残留等问题

四川省市场监督管理局关于对1批次食品核查处置情况的通告(CZ202205)

河北省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的通告(2022年第29号)

今日导读:9项推荐性国家标准(报批稿)公开征求意见;电商平台玉米价格引发热议;我国出口烤花生在美国遭扣留(2022年9月28日)

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注